2017-04

フロちゃんのお昼~食パン出来上がり! - 2015.07.17 Fri

今日のお昼は、久しぶりにホームベーカリー使いました。

  IMG_5962.jpg

さて、中身は?
これです!~抹茶ではありません(*^_^*)

          IMG_5965.jpg

葡萄パンをと思ったら干しぶどうを切らしていました…>_<…
他に何かないかしら・・・
冷凍室に使えそうな物が何種類か見つかりましたが、
その中の1つ、茹でたよもぎ発見~あっ、、これ去年の春に摘んで茹でて保存してたんだった。
見た目はま緑で、問題なさそう、
魚や肉の冷凍は家庭用の冷凍室では1年もすれば油焼けして食べられませんが、
よもぎだと動物性油脂が含まれないので大丈夫なのかな?
香りは? よく分からないけど、よもぎらしい臭いがしてるような・・・
自分が食べるんだから、少々どうでも文句を言う人も無いし、と作ってみました。

大丈夫でした~\(^^@)/
出来たては、外はぱりぱりで、中はふんわり、噛みしめると、よもぎの香りが漂ってきて、
うん~美味しい!!!
よもぎは家庭用冷凍庫でも2重、3重に包んでおけば本来の香りを損なうことなく
使えると言うことを実証しました~ヽ(´▽`)/~♪
今年は残念ながら摘まなかったけど、来年からその気で大切に摘み取りたいと思いながら、
パックン~美味しい(o゚▽゚)oニパッ 

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《ようこそ FREUDE のまどべ》

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 ●愛犬フロイデ(1997-2012)
 ●ゲッテル(2003-)
 ●リ・フロイデ 通称:リフロ
 (2012-)
 ▲フロやん(主人-人間!)
 
平凡な日常をつづっています~♪

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