2017-09

フロちゃんの小アジの三枚下ろしの動画です~(^-^ゞ - 2015.07.19 Sun

今日も暑くて暑くて・・・朝は庭仕事、午後は町内周りの御輿が来て、
その後、
釣り名人さんに小アジを頂き(今日は人間用)、片身をひとつに握る位の大きさです。
数が多くて、捌きも途中で疲れてきてちょっと休憩、
気分転換に、自分の捌きを動画に写してみました。
素人の手仕事です~(^-^ゞ

手が年寄りっぽいなあ…>_<…捌きは?

  

こんな遊びで元気を取り戻し、
あれから皮を引き

          IMG_6084.jpg

出来上がり!
手間が掛かったけれど、最高のアジ&味でした~\(^^@)/

          IMG_6087.jpg

下ろした中骨は出しを取りました。
明日の味噌汁に使用。

因みに、前日のわんこ用は、
はい、このとおり出来上がりました。
人間がかじってもはらわたがちょっとほろ苦くて美味しいです~はい

  IMG_6052.jpg




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freudeのフロちゃん

Author:freudeのフロちゃん
《ようこそ FREUDE のまどべ》

家族
 ●愛犬フロイデ(1997-2012)
 ●ゲッテル(2003-)
 ●リ・フロイデ 通称:リフロ
 (2012-)
 ▲フロやん(主人-人間!)
 
平凡な日常をつづっています~♪

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