2017-08

初物~菊ちゃんの栗です~(^-^)/ - 2015.09.06 Sun

一寸前でしたが、大風が吹いたときに、
「庭の栗が落ちたけど、フロちゃんだったら何とかして食べてくれるでしょう}とコーラスの先輩の菊子さんが
届けて下さった大栗~頑張って剥いて、もったいないのですぐに冷凍にしました~(*^_^*)

 IMG_7284-2.jpg

そしてその後、また菊子さんに今度は、一回り小さい栗も頂きました。
新鮮なので毎回剥きやすいです。
今回は小さいので、この渋皮を剥くには、無駄にする部分が出てきそうで、渋皮のまま、煮ることにしました。
ゆでこぼすこと3回、それから少しだけ砂糖と塩を加えてコトコトと~渋み味は全く無く、四分のコクが加わって
とっても美味しく頂きました。
売ってるのとは全然違いました~\(^^@)/

          IMG_7296.jpg

菊子さん、☆⌒(*^-°)v Thanks!!
次回は紫サツマイモまってますね~(^-^

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Author:freudeのフロちゃん
《ようこそ FREUDE のまどべ》

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 ●愛犬フロイデ(1997-2012)
 ●ゲッテル(2003-)
 ●リ・フロイデ 通称:リフロ
 (2012-)
 ▲フロやん(主人-人間!)
 
平凡な日常をつづっています~♪

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