2017-05

秋ですから~ふふふっ - 2015.10.14 Wed

凄い大きさ! 1㎏近かったです~σ(^^)

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こういう大きい物は、大体に於いてキメは細かいけれど大味な物が多いので
スイートポテトにぴったりの材料です。

蒸して隠し味付けて練って~(*^_^*)
このまま食べるのも美味しいいのだけど、日持ちのするように、やっぱり焼くことにしました。

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表面に卵を塗って、シナモン一寸振って、240℃のオーブンで19分~この加減が微妙~(^_^.)

ついでというか、本来はこれがメインだったんだけど、かぼちゃケーキもね。
かぼちゃと言っても売られてるかぼちゃじゃありません。
合唱仲間のシミちゃんから頂いた、愛情を込めて育てられた自家製かぼちゃです。
この前は皮ごとポタージュ~今回はケーキに\(^^@)/

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さつまいもも、かぼちゃもそうだけど、人間と一緒で一つずつ皆違うので、
それを見ながら分量を調整していくので、レシピ通りにはなりませんが、
それが手作りの楽しさでも有ります。

道ばたの野菊と秋のキリンソウを庭のフロイデのお墓に供え、
それを内から眺めながらケーキにも飾って、一人でにんまり~(^-^ゞ

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こうしてのんびりこんな事を記している今、
京都の○○なちゃん、昨年の11月以来、4度目の肘の手術です。
昨日入院して、今朝手術室に入ったところです。

  IMG_3795.jpg

お茶目な姿に見えますが、また左肘を20㎝位ぱっくりと切開します。
上手くいきますように・・・

退院したらカボチャケーキ送ろうか?
○○なちゃんは焼かないスイートポテトも好きだから、それもね~ヽ(´▽`)/~♪

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Author:freudeのフロちゃん
《ようこそ FREUDE のまどべ》

家族
 ●愛犬フロイデ(1997-2012)
 ●ゲッテル(2003-)
 ●リ・フロイデ 通称:リフロ
 (2012-)
 ▲フロやん(主人-人間!)
 
平凡な日常をつづっています~♪

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