2017-08

念願の蒸し器ゲット~ヽ(´▽`)/~♪ - 2011.10.07 Fri

大げさですが~やっと念願の蒸し器を生協で買いました(^-^ゞ
大方半世紀に近い間、ちゃんとした蒸し器という物を使ったことがなかったのです。

P1070862.jpg

今までは写真の手前の無水鍋としても使える厚手の鍋に水を張り、サナをのせて代用していました。
従って、ある程度形有る野菜や茶碗蒸しなど容器に入れて作る蒸し物は出来ていましたが、
蒸籠で蒸す赤飯などは難しかったのです。
いつかは欲しいと思いつつ毎日使う物でもなく鍋でも代用できるので、ここまで月日を重ね
やっと今回思い切って買いました~←ほんと大げさな大義名分~(^◇^;)> イヤァ~


            P1070860.jpg

これなら同じ形有る物の蒸し物も量も多く途中で水を足す必要も無く、長時間安心して蒸せます。
これからの時期はサツマイモも美味しい季節、スイートポテトにするときも沢山の負いもが蒸せるし、
栗赤飯だってお店屋さんに負けない物が出来そうで、楽しみです~\(^^@)/


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Author:freudeのフロちゃん
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 ●ゲッテル(2003-)
 ●リ・フロイデ 通称:リフロ
 (2012-)
 ▲フロやん(主人-人間!)
 
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