2017-08

今夜の一品~<あのジャンボズッキーニを使って> - 2014.07.07 Mon

今夜はコーラスに出かけるので、早速夕食の一品、出来上がり*\(^o^)/*
あの頂き物のジャンボズッキーニを使って~(^-^)/

  IMG_8362.jpg

じゃがいもは、8ミリ位の輪切りにして電子レンジで4分、
ズッキーニは四つ割りにして、やはり8ミリくらいに輪切り、
ズッキーニとベーコンをオリーブオイルで炒めて(ニンニクも一緒に炒めた方が良いかも、今日は使ってません)、
少し炒まったら、レンジにかけたじゃがいもを加えて、
塩、胡椒、コンソメの粉、塩麹、醤油などで味を整えました。
盛りつけてから黒こしょうを振りかけると風味が良いとフロちゃんは思います。
自己流ですが、なかなか美味しいみたい ^^;
写真よりももっと美味しそうに出来てますよ~自画自賛~(^-^ゞ

後はイカめしの残りを蒸しなおして、キュウリの浅漬けを添えて出来上がり、
それでは今夜はコーラスに行って来ます~♪~θ(^0^ )
石上先生主演、新国立劇場のオペラ「蝶々夫人」のチケットのお世話係と致しましては、
今夜皆さんにチケットを配布のお仕事も有るので張り切って早めに出掛けることに致しましょう~♪

外は結構な雨、わんこのお散歩無し、お庭でね~(^-^ゞ

● COMMENT ●

一株植えたので 少しですが毎日食べてます 
うまいですよね
味噌汁にしても良かったですよ 

◆菊次郎さん

私もお味噌汁にしました~(^-^)/
主人はあんまり・・・と言っていましたけど(^・^)
一鉢と言っても広がって一坪位ぼギロ差では足りないですよね。
鉢ではお水の管理も大変そうですね。
何でも手を掛け、優しい気持ちを欠けてやらないとよく育ってくれませんでしょうね(^-^)/
一鉢で何本位とれるのかなぁ?


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Author:freudeのフロちゃん
《ようこそ FREUDE のまどべ》

家族
 ●愛犬フロイデ(1997-2012)
 ●ゲッテル(2003-)
 ●リ・フロイデ 通称:リフロ
 (2012-)
 ▲フロやん(主人-人間!)
 
平凡な日常をつづっています~♪

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